Venda de carne de cavalo em restaurante: Patrícia Poeta para Encontro com escândalo e liga alerta na ANVISA

Patrícia Poeta paralisa Globo venda de carne de cavalo e alerta na Anvisa

Na última edição do Encontro, que ocorreu nesta quinta-feira, 13, Patrícia Poeta paralisou o Encontro, da Globo, com a suposta venda de carne de cavalo em restaurantes e outros estabelecimentos em Anápolis, no centro goiano.

A Polícia Civil localizou um abatedouro clandestino de cavalos na cidade, o que levanta um grande alerta para a ANVISA.

Mas, afinal, o que aconteceu?

Primeiramente, Patrícia Poeta iniciou a reportagem destacando as condições precárias em que mantinham os cavalos.

“A Polícia descobriu um abatedouro clandestino de cavalos em péssimas condições sanitárias. Os animais eram maltratados e a suspeita é de que a carne desses animais eram vendidas como hambúrguer em açougues e supermercados”, iniciou Patrícia Poeta.

Em seguida, a apresentadora conversou com o repórter Márcio Freire, que trouxe atualizações sobre a investigação.

Investigações

Moradores da região alertaram as autoridades sobre o local, levando a uma operação conjunta entre a Secretaria Municipal do Meio Ambiente, Polícia Civil, Polícia Militar e Batalhão Rural.

Durante as investigações, moradores relataram suas suspeitas de que a carne dos cavalos estava sendo comercializada.

De acordo com o repórter Márcio Freire, a polícia acredita que os cavalos eram abatidos em uma fazenda, com a carne sendo processada em um galpão e depois distribuída para restaurantes e lanchonetes da cidade.

Quando chegaram ao local, os órgãos de fiscalização encontraram 40 cavalos em condições de maus-tratos, sem acesso adequado a comida ou água.

Venda de carne

O capitão Leyster Araujo, do Batalhão Rural da Polícia Militar, descreveu a cena encontrada no local.

“Encontramos animais já separados em uma espécie de curral para serem abatidos. Tudo evidencia que essa carne era comercializada para o cidadão”, disse o capitão.

Animais

Após a descoberta, a Prefeitura de Anápolis levou os cavalos resgatados para uma chácara, onde os tratou.

Porém, infelizmente, dois dos 40 animais não sobreviveram.

A Polícia Científica realizou perícias no local e as investigações seguem em andamento.

Alerta à ANVISA e outros Órgãos

O secretário de Meio Ambiente de Anápolis, Rone Barbosa, comentou sobre a situação à TV Anhanguera.

“É um alerta para que a prefeitura atue de forma mais incisiva na avaliação dos produtos que estão sendo consumidos na cidade. Qualquer conclusão nesse momento é prematura em relação ao destino dessa carne; cabe à investigação policial”, ressaltou Rone.

Além disso, esse caso também acende um sinal de alerta para a ANVISA e a Vigilância Sanitária, que precisam intensificar a fiscalização sobre os produtos e estabelecimentos para garantir a saúde dos consumidores.

ANVISA libera a venda de carne de cavalo?

Embora o Brasil não proíba a venda de carne de cavalo, ele exige que ela siga regulamentações específicas.

O Decreto nº 9.013, de 2017, do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) classifica os cavalos como “espécies de açougue”, assim como outros animais.

No entanto, as autoridades sanitárias devem inspecionar e fiscalizar os frigoríficos autorizados para o abate.

No Brasil, atualmente, existem apenas cinco estabelecimentos registrados no Serviço de Inspeção Federal (SIF) que têm permissão para abater cavalos e produzir carne de cavalo.

Esses locais ficam em três estados, de acordo com informações do G1: Bahia (BA), Minas Gerais (MG) e Rio Grande do Sul (RS).

Conclusão

Em suma, Patrícia Poeta paralisou o Encontro com a notícia sobre um abatedouro clandestino de cavalos, com a suspeita de que a carne estava sendo comercializada de forma irregular.

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