Substância fatal: A proibição da Anvisa contra sorvete, chocolate e +1 amado pelos brasileiros

A Anvisa teve que intervir contra 3 produtos queridos dos brasileiros, por conta da presença de substâncias fatais aos consumidores. Sorvete, chocolate e farinha estavão envolvidos

Uma marca de sorvete, de chocolate em pó e mais uma, ambas queridas pelos brasileiros, sofreram uma proibição urgente da Anvisa. Isso porque identificaram substâncias fatais, que colocavam os consumidores em risco, caso ingerissem os alimentos.

A vigilância sanitária está a todo momento de olho nos lotes dos produtos que ficam disponíveis para a venda, para que não coloque ninguém em risco. Assim, quando identificam algum problema, rapidamente emitem um alerta e pede para que retire-os de comercialização.

De acordo com o portal ‘Folha Vitória’, em julho de 2023 uma famosa marca de sorvetes passou por uma proibição da Anvisa. Trata-se da D’ Cremosinho, que no dia 6 daquele mês foi a protagonista da RESOLUÇÃO N° 2.469, em que atingiu um lote do sabor chiclete da marca.

O produto era de responsabilidade da empresa MD Indústria e Comércio de Sorvetes LTDA, e a própria alertou a vigilância sanitária sobre o recolhimento voluntário do sorvete. Isso porque identificaram a possível presença de uma contaminação por enterobacteriaceae, que podem causar sérios problemas pulmonares.

Ao procurar notas oficiais da empresa sobre o caso, não foram encontradas, mas o espaço segue aberto para que ela possa esclarecer todos os detalhes. De acordo com o ‘Portal da Transparência’, o CNPJ da empresa consta como ‘Situação Baixada’, ou seja, a empresa não existe mais.

Vale lembrar que a D’ Cremosinho surgiu em 2008, portanto em seus mais de 15 anos de história foi muito importante para o setor. Ela sempre estava presente dentre os sorvetes preferidos das crianças, e deixou saudades após deixar de fabricar seus produtos.

Chocolate em pó

No mesmo ano de 2023, porém no mês de setembro, de acordo com o portal ‘Notícias Concursos’, a Anvisa publicou a RESOLUÇÃO-RE N° 3.429. Nela determinou a interdição do lote 210323 do produto Chocolate em Pó Solúvel 70% Cacau, da marca Guimarães.

Ele é de responsabilidade da empresa Guimarães Brasil Indústria e Alimentos Ltda ME. O órgão tomou essa decisão por conta dos resultados insatisfatórios sobre os ensaios de determinação de cádmo.

Assim, a vigilância sanitária determinou a interdição do lote do produto, e realizou uma fiscalização na fábrica para determinar o que pode ter ocorrido. Vale lembrar que a exposição ao cádmo pode levar sérios problemas ósseos e renais, além de ter potencial cancerígeno.

Também não foram encontradas nenhuma manifestação da empresa diante do caso, porém, diferente da anterior, seu CNPJ segue como ativo no ‘Portal de Transparência’.

A empresa possui uma participação importante no mercado, sendo a preferida de algumas pessoas. Ela sempre está presente entre as mais vendidas do setor de chocolates em pó, com diversos sabores. A Guimarães conta com um site oficial, onde oferece os seus produtos.

Farinha

De acordo com o portal do Governo de São Paulo, no dia 4 de janeiro de 2024, a Anvisa publicou a RESOLUÇÃO-RE N° 59. Nela determinou a proibição de um lote do produto Mistura Flocada para Empanados – Farinha Panko.

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Ela pertence a arma Alfa Alimentos, da empresa Indústria Alimenticia Alfa Ltds. A medida se deu no lote 00125112023, por conta de sua produção ocorrer em um período que a fabricação no estabelecimento estava suspensa para reformas.

Assim, os produtos ficaram sujeitos a contaminação química e física, o que poderia ocasionar sérios riscos aos consumidores. O recolhimento de seu de maneira voluntária por parte da empresa, demonstrando todo o cuidado que possui com seus consumidores.

Até o momento não se encontraram manifestações da empresa sobre o caso, mas segue com o espaço aberto para tal. A empresa segue com o seu CNPJ ativo e fabricando seus produtos normalmente.

A empresa surgiu em 1987, na cidade de São Paulo. “Leva o melhor da culinária oriental para os consumidores, estabelecimentos comerciais especializados, varejo e restaurantes de todo o Brasil e alguns países da América Latina”, garante a empresa.

Como descobrir se o produto é legalizado pela Anvisa?

Para saber se aquele produto que tem em mãos tem a regularização da Anvisa, basta acessar o site oficial do órgão e selecionar a categoria da qual ele pertence. Abrirá uma enorme lista e você pode usar o atalho ‘Ctrl + F’ do teclado para pesquisar o nome da marca.