Uma marca de salsichas rival da Perdigão acabou tendo um de seus lotes proibidos pela Anvisa, por grave contaminação. Portanto teve que retirá-los das prateleiras dos mercados
A Anvisa se viu obrigada a intervir contra uma marca de salsichas, rival da Perdigão, por conta de seus produtos estarem contaminados. Assim os consumidores corriam o risco de sofrer com diarreias e náuseas, causando complicações para a saúde em agosto de 2023.
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A vigilância sanitária é o principal órgão responsável pela averiguação de todos os produtos, desde a sua fabricação, até o momento em que estão disponíveis para venda. Quando identificam algum problema, rapidamente emitem um alerta aos consumidores.
De acordo com o portal ‘TribunaPR’, em agosto de 2023, a Anvisa proibiu a distribuição da salsicha viena, com alho sabor defumado, da marca Nalin. Inclusive emitiram um comunicado de risco n°082/2023 da vigilância sanitária.
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Segundo o órgão, havia altos riscos desse produto ter apresentado contaminação biológica. O lote afetado foi o N120623, do produto Salsicha Viena com Alho, sabor defumado, da marca Nalin, fabricado no dia 13 de junho de 2023 e com validade até 13 de setembro do mesmo ano.
Portanto, a Anvisa determinou o recolhimento desse produto, por contar uma contaminação microbiológica, que poderia causar diarreias e náuseas em seus consumidores. Sempre quando o órgão identifica produtos que geram risco à saúde, rapidamente os tiram de comercialização.
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“A contaminação microbiológica em alimentos pode desencadear diversos problemas, afetando principalmente crianças pequenas e idosos. Alguns dos sintomas associados a alimentos contaminados incluem náuseas, desidratação, dores abdominais, diarreia, febre e falta de apetite“, disse o BRK Ambiental.
Situação hoje em dia
A reportagem do ‘TribunaPR’ tentou entrar em contato com a Nalin para darem a sua versão do assunto, mas não obteve sucesso. Vale lembrar que o espaço ainda está aberto para que deem suas declarações e que possam esclarecer todos os ocorridos para os consumidores.
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É importante ressaltar que apenas o lote em específico acabou sendo afetado por essa contaminação, e todos os demais estão aptos para consumo. A marca é uma das concorrentes da Perdigão nesse mercado, sempre tão concorrido.
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“Nossos produtos são preparados dentro do mais rigoroso controle de qualidade para atender a restaurantes, empórios, casas de carnes, supermercados, pessoas com restrição a carne suína e para sua família”, garantiu a empresa em seu site oficial.
Eles também contam com um Instagram ativo, que tem atualizações quase que diariamente e contam com mais de 2 mil seguidores.
Quando a Anvisa foi fundada?
A Anvisa, principal responsável por realizar a averiguação de todos os produtos que chegam aos consumidores, surgiu no dia 26 de janeiro de 1999.
