Decreto de PROIBIÇÃO da Anvisa: As 2 marcas de carne e arroz contaminadas com substância fatal

A Anvisa (Agência Nacional da Vigilância Sanitária) é o órgão responsável por fiscalizar as empresas e todos os produtos que chegam até aos consumidores.

2 marcas de carne e arroz foram barradas pela Anvisa, pois ambas estavam contaminadas com substância que mata e até pelo de rato. Essa proibição causa espanto, visto que trata-se de produtos bastante populares e indispensáveis nos lares brasileiros.

A proibição foi em fevereiro de 2017 e fevereiro de 2024, onde as 2 marcas populares de arroz e carne tiveram que ser retiradas às pressas dos supermercados e hoje iremos destacar os motivos e se as mesmas já voltaram a ser comercializadas normalmente.

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A primeira marca que iremos destacar é de arroz, que serve tanto para o almoço e jantar, como também para aquela sobremesa saborosa, o icônico arroz doce. Pois bem… Um alimento não combina com fezes de rato e por esse motivo a Anvisa teve que entrar em ação para proteger os consumidores.

De acordo com informações do portal G1, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou em 02 de janeiro de 2017, a proibição da distribuição e venda de um lote do arroz da marca Favorito. A determinação afeta a circulação do lote 00204 com validade até 25 de fevereiro de 2017, e foi tomada após testes detectarem excrementos de roedor.

Produzido pela Total Cesta Básica de Alimentos Ltda, da região de Minas Gerais, a marca de arroz foi barrada após constatação da presença de fezes de ratos/roedores, assim como pelos e fragmentos de insetos, larvas e até mesmo insetos inteiros.

O Centro de Laboratório Regional – Instituto Adolfo Lutz Campinas III foi quem detectou na época, as substâncias em amostras do arroz longo fino tipo 1, do lote 00204, válido até 25 de fevereiro de 2017. Logo, a Anvisa determinou que a empresa fizesse o recolhimento em caráter de urgência do estoque existente nos mercados e pontos de venda na época.

A EMPRESA SE MANIFESTOU?

A legislação brasileira tolera a presença de areia, pelos de rato e até fragmentos de insetos (mocas, baratas, etc) nos alimentos industrializados, desde que não ultrapasse o limite tolerado, o que não foi o caso da marca de arroz Favorito.

De acordo com informações do portal Seu Crédito Digital, após a divulgação do caso, a empresa Total Cesta Básica de Alimentos, responsável pela marca de arroz, agiu rapidamente e recolheu todas as unidades do lote afetado em seus pontos de venda, mas não havia divulgado nenhuma nota oficial. Porém o espaço continua aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

De acordo com apuração do TV Foco, ao procurar a empresa Total Cesta Básica Alimentos nos principais marketplaces e mercados, foi constatado que o produto se encontra indisponível. Já a empresa segue com a informação de ‘permanentemente fechado’. As redes sociais da marca estão desativadas, assim como não existe mais site oficial.

MARCA DE CARNE FOI BARRADA PELA VIGILÂNCIA SANITÁRIA?

A medida contra a carne popular foi ocasionada por causa do comunicado de recolhimento voluntário recebido pela própria empresa Cedro Alimentos, apontando a Carne Congelada de Bovino sem Osso – Cupim, cujo destacou o lote 13012024, fabricado em 13/01/2024.

O recolhimento voluntário foi devido à detecção da bactéria fatal Escherichia coli e aeróbios mesófilos acima do permitido na legislação, o que também pode provocar riscos à saúde humana. Conforme divulgado pelo portal Brasil Escola, a Escherichia coli encontrada na carne, é uma bactéria que habita o intestino de animais endotérmicos, cuja presença pode indicar aspectos relativos à qualidade de alimentos.

Essa bactéria também pode provocar doenças, como infecções urinárias, diarreia e a colite hemorrágica e síndrome hemolítico-urêmica. A suspensão foi feita através da Resolução Nº 587, de 09 de fevereiro de 2024, na qual foi suspensa a comercialização, distribuição e uso do lote citado acima.

Portanto o produto Carne Congelada de Bovino sem Osso – Cupim, da marca Cedro Alimentos, da empresa C M de Oliveira Ltda teve que ser retirado dos supermercados de acordo com informações divulgadas pelo portal da Vigilância Sanitária de Santa Catarina.

Por se tratar de um comunicado de recolhimento voluntário, a empresa segue comercializando normalmente os seus produtos, visto que esse se tratou de um caso isolado da marca popular e também escancara o compromisso da mesma com os consumidores, visto que a C M de Oliveira Ltda é referência em seu segmento.

Apesar de se tratar de um recolhimento voluntário, até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém o espaço continua aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

QUANDO A ANVISA FOI FUNDADA?

A Anvisa é um dos principais órgãos responsáveis pela fiscalização de todos os produtos, desde a sua fabricação, até o momento em que está disponível para comercialização. A Vigilância Sanitária foi fundada no dia 26 de janeiro de 1999 e é referência como órgão fiscalizador.

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