Delícia: Pudim da vovó com 4 ingredientes em 6 minutos no micro-ondas

Confira o passo a passo de uma receita rápida e pratica de pudim, que leva 4 ingredientes que todos possuem em casa e um micro-ondas

Simples, rápido e irresistível: o tradicional pudim da vovó ganhou uma versão express que promete conquistar ainda mais corações.

Com apenas quatro ingredientes e preparado em apenas seis minutos no micro-ondas, essa receita se tornou a favorita de quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Uma alternativa perfeita para aquele doce de última hora, sem perder a cremosidade e o gostinho caseiro que todos amam.

Preparar um pudim de micro-ondas é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa rápida e deliciosa.

De acordo com a Revista digital Claudia, a receita é simples e prática, ideal para aqueles momentos em que você precisa de uma sobremesa de última hora.

Além disso, o pudim de micro-ondas é uma ótima alternativa para quem não quer usar o forno convencional.

Ingredientes e passo a passo

Para começar, você vai precisar de uma lata de leite condensado, a mesma medida de leite integral, três ovos e açúcar para a calda.

Primeiro, faça a calda colocando o açúcar em um recipiente próprio para micro-ondas e leve ao micro-ondas por cerca de 5 minutos, ou até caramelizar.

Enquanto a calda esfria, bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.

Com a calda já fria, despeje a mistura do liquidificador sobre ela. Cubra o recipiente com plástico filme, fazendo alguns furos para permitir a saída do vapor.

Leve ao micro-ondas por aproximadamente 10 minutos em potência alta. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas, então é importante verificar se o pudim está firme antes de retirar.

Após o tempo de cozimento, deixe o pudim esfriar dentro do micro-ondas por alguns minutos. Isso ajuda a evitar que ele desmorone ao desenformar.

Depois de frio, leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir. Esse tempo de refrigeração é essencial para que o pudim adquira a consistência ideal.

Super dica

Uma dica importante é usar um recipiente próprio para micro-ondas, pois ele suporta melhor o calor e evita acidentes.

Além disso, se você preferir uma calda mais escura, pode deixar o açúcar no micro-ondas por mais tempo, mas fique atento para não queimar.

A calda é um dos segredos para um pudim perfeito, então vale a pena dedicar um pouco mais de atenção a essa etapa.

O pudim de micro-ondas é uma sobremesa versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar mais formal.

Sua praticidade e sabor conquistam a todos, e o melhor de tudo é que você não precisa passar horas na cozinha. Em poucos minutos, você tem uma sobremesa deliciosa e pronta para ser saboreada.

Comidas feitas em micro-ondas fazem mal?

Comidas feitas no micro-ondas não fazem mal à saúde quando o aparelho é usado corretamente. 

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o micro-ondas não emite radiação prejudicial aos alimentos ou ao usuário. 

No entanto, é importante evitar o uso de recipientes de plástico inadequados, que podem liberar substâncias nocivas quando aquecidos. A principal preocupação é a possível perda de nutrientes em alguns alimentos, mas isso também pode ocorrer com outros métodos de cozimento.