Vídeo flagra rato dentro de restaurante em um dos shoppings mais populares da região de Olinda, Pernambuco – PE e situação aciona alerta da ANVISA
Um vídeo gravado por uma cliente dentro de um dos shoppings nº1 de Pernambuco expôs um “passe livre” de ratos no interior da cozinha de um restaurante popular do complexo comercial.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
Trata-se do Dom Ferreira Forneria, localizado no Shopping Patteo Olinda. Imagens que viralizaram nas redes sociais, ligaram o alerta da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e deixaram milhares de consumidores em choque com a situação.
Diante dos fatos, a partir de informações obtidas através do portal G1, a equipe especializada em fiscalizações e serviços do TV Foco elenca abaixo os impactos da descoberta e as manifestações dos estabelecimentos.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
MAS ATENÇÃO! Antes de prosseguirmos com a matéria, é bom deixar claro que esses fatos foram casos isolados e a situação já foi devidamente resolvida.
Portanto, a rede e o shopping seguem o seu fluxo regular e sem mais nenhum agravante do tipo ocorrido até então.
LEIA TAMBÉM!
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
O flagrante
A cliente que registrou o vídeo relatou nas redes sociais que jantava com o marido e a filha no restaurante, no dia 16 de março de 2025, quando percebeu o rato dentro do vidro do local.
Nas imagens, um funcionário tenta afastar o animal com o que parece uma caixa de pizza.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
Ela classificou a cena como “inacreditável” e criticou a naturalidade com que os funcionários encararam o episódio.
Mesmo diante da situação, a cliente pagou normalmente a conta, que totalizou R$ 70, e divulgou o vídeo logo após deixar o shopping.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
A resposta do restaurante:
De acordo com o G1, após a repercussão nas redes sociais, o restaurante Dom Ferreira Forneria entrou em contato com a cliente, mas isentou-se da responsabilidade pelo ocorrido.
Segundo o relato da cliente, o estabelecimento enviou um boleto que comprovava o pagamento da dedetização feita pelo próprio Shopping Patteo, alegando que não poderia contratar o serviço por conta própria, já que a responsabilidade seria do centro de compras.
Ainda de acordo com o G1, a administração do restaurante não respondeu aos questionamentos até então. Mas, o espaço segue em aberto.
Manifestação do Shopping Patteo:
Já o Shopping Patteo declarou que “preza pela melhor experiência dos clientes” e que, apesar de não ter gestão direta sobre a operação de cada lojista, acompanha o caso para garantir que as devidas providências sejam tomadas.
Relevância:
O Shopping Patteo Olinda, inaugurado em 2018, se consolidou como um dos principais centros comerciais da Região Metropolitana do Recife, reunindo grandes marcas, serviços e uma ampla praça de alimentação, que atrai consumidores de várias cidades vizinhas.
Avaliações:
Inclusive, a avaliação do complexo é uma das melhores da região, conforme podem ver na imagem abaixo:
Já o Dom Ferreira Forneria ocupa lugar de destaque no polo gastronômico do centro de compras, com um cardápio voltado para pizzas artesanais e pratos que costumam atrair tanto o público local quanto turistas.
Avaliações:
No entanto, o Dom Forneria, apesar da relevância, coleciona reclamações no Google, mas nada referente à higiene do local e sim em questão de espera e a qualidade dos seus pratos.
Inclusive a sua nota é uma das mais baixas:
O que um restaurante deve fazer em caso de autuação da Vigilância/ANVISA?
Lembrando que nenhum restaurante está isento de sofrer com uma autuação da Vigilância, uma vez que problemas sanitários são causados na maioria das vezes por falhas estruturais e humanas.
Sendo assim, aos que recebem autuações sanitárias fica o alerta para que ajam com rapidez a fim de evitar sanções mais severas.
O procedimento recomendado é:
- Corrigir de imediato todas as falhas sanitárias apontadas.
- Formalizar a apresentação de um plano de ação à vigilância sanitária local.
- Manter laudos, notas fiscais e registros atualizados que comprovem a execução das correções.
Conclusão:
Um caso expôs falhas graves no controle sanitário de um dos restaurantes mais conhecidos do Shopping Patteo, um dos principais centros comerciais de Pernambuco:
- A repercussão reforçou a importância da vigilância constante em ambientes que lidam com alimentos.
- O episódio acendeu o alerta sobre a responsabilidade compartilhada entre lojistas e administradores.
- A fiscalização segue como ferramenta essencial para proteger a saúde dos consumidores.
Mas, para saber mais sobre outros casos e até decretos da ANVISA, clique aqui. *
