ENCHERAM OS COFRES: A rede gigantesca de restaurantes de Chitãozinho e Xororó vendida à rival

Chitãozinho e Xororó, uma das duplas mais amadas pelo público, venderam a sua rede de restaurantes e muitos não sabem disso até hoje

Era setembro do ano de 2014. quando a dupla Chitãozinho e Xororó, um das mais amadas pelo público, após seis meses de negociações, decidiram os últimos detalhes da venda de uma rede de restaurantes extremamente rentável e frequentada por milhares de brasileiros.

Estamos falando da rede de restaurante Montana Grill, fundada ainda no ano de 1997 pela dupla e que está presente em inúmeros pontos espalhados no país.

Entregando para rival

Quem adquiriu a rede foi o  empresário Ricardo José Alves da Silva, que é fundador de uma das rivais da rede, a famosa Griletto, que também está presente dos principais pontos e praças de alimentação.

De acordo com o site oficial da Griletto eles possuem mais de 150 lojas espalhadas em todo o país.

Segundo o portal UOL, as informações de valores da transação não foram devidamente divulgados porém, o que se sabe, é que as 95 unidades da rede distribuídas nas bandeiras; Montana Express e Montana Steaks, passaram a integrar o grupo J.Alves, Holding cuja qual o Griletto faz parte.

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Logo, dá para se concluir que os cofres da dupla foram muito bem abastecidos, afinal uma rede com tamanha magnitude não deve ter custado muito barato pra rival citada.

Vale dizer que a rede Montana Express aposta em pratos rápidos e com comidas caseiras enquanto a Montana Steaks, estabelecida em Piracicaba (SP), segue como um restaurante à la carte.

Ótimo negócio

Somando as duas redes, o grupo passou a ter mais de 240 pontos franqueados.

Ainda de acordo com o portal UOL, as  franquias em alimentação movimentaram mais de R$ 24 bilhões no país em 2013, representando 20% do total do faturamento de R$ 115 bilhões registrado pelo setor, segundo dados divulgados pela ABF na época.

A holding J.Alves já tinha fechado o ano de 2013 com um faturamento de R$ 160 milhões, e a expectativa para 2014, sem contabilizar a operação das novas marcas, era de R$ 220 milhões.

Apesar de não serem mais donos, a dupla sertaneja continua como embaixadora da marca Montana. Em anúncio oficial, emitido na época da compra, os cantores declararam que a parceria é um passo importante do plano de expansão da rede:

“Ficamos satisfeitos com a incorporação do Montana pelo Grupo J.Alves. Temos certeza de que a marca Montana, que ajudamos a construir e tem muito valor para nós, irá crescer ainda mais e o negócio como um todo manterá sua trajetória de sucesso”

Desempenho em meio à crise

De acordo com o portal “Pequenas Empresas & Grandes Negócios” , no período da Covid 19, pandemia que alastrou o Brasil e o mundo, a Montana Grill apresentou números extremamente expressivos em notas e desempenho.

Entre os anos de 2020 para 2021, ainda no auge da crise, a rede  deu um grande salto: saiu de quatro para cinco estrelas, com notas altas em satisfação do franqueado (8,56), qualidade da rede (8,41) e desempenho (8,15).

Além de isentar a rede de todas as taxas, Ricardo José Alves da Silva usou a força da marca para negociar, caso a caso, com fornecedores e shoppings, visto que 100% das unidades estão em praças de alimentação:

“Buscamos alternativas, como se o negócio fosse nosso.” – Revelou ele

Como a marca tem se desempenhado atualmente?

De acordo com o portal Mercado e Consumo, em março de 2023, a Montana Grill ganhou uma “loja-conceito” no Aeroporto de Viracopos, em Campinas, no interior do Estado de São Paulo.

A nova operação está situada na praça de alimentação do embarque doméstico no recém-inaugurado piso 2 do aeroporto. Ela conta com totens de autoatendimento e um espaço reservado para consumo no restaurante, gerando, assim, mais conforto e privacidade ao consumidor.