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Fezes e vermes em panelas, fogões e mais: Restaurante popular é lacrado às pressas após escândalo nojento

15/05/2024 às 20h55

Por: Lucas Brito
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Donos do restaurante foram multados (Foto: Liverpool Echo)

Cozinha responsável por fast-food famoso foi fechada pela terceira vez, após Vigilância expor “podres” internos

Um popular restaurante caiu na malha-fina sanitária, mas, ainda assim, continuou dando problemas. Em um curto período de tempo, o espaço recebeu 3 ordens de fechamento e, mesmo com as punições, não resolveu as questões necessárias.

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O caso aconteceu no Reino Unido, em janeiro de 2023. Porém, o que mais chamou atenção, na verdade, foi a nojeira – literalmente – em torno da situação. Fezes de ratos, vermes, gordura e sujeira extrema foram apontados no interior do estabelecimento.

Segundo o jornal internacional Liverpool Echo, uma famosa “Dark Kitchen” ficou famosa por fazer delivery da Kensington Takeaway. Porém, o que os clientes não imaginavam é que os interiores do restaurante estavam totalmente infestados, segundo o Conselho do país.

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Restaurante, Anvisa
Fezes de rato, vermes e gordura em excesso foram vistos nos utensílios de cozinha do restaurante (Foto: Liverpool Echo)

Na época, a Vigilância decidiu pelo fechamento do espaço, apontando mais de 20 violações do Código de Segurança Alimentar. O mesmo já havia acontecido entre 2021 e 2022, mas, desta vez, houve também uma multa de 6 mil libras – cerca de R$ 39 mil na cotação nacional.

No Brasil, esse papel é assumido pela Anvisa. Diariamente, a instituição realiza diversas ações também em restaurantes, determinando o que deve ou não ser feito. Apesar das medidas drásticas, o órgão destaca que as atividades são instrutivas, não punitivas.

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Restaurante, Anvisa
Vigilância Sanitária expôs interior de restaurante no Reino Unido, após dar terceira ordem de fechamento (Foto: Liverpool Echo)

Como fazer uma denúncia à Anvisa?

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária é responsável por estabelecer regras e dar suporte a diversos setores. Além do comércio, o órgão ainda trabalha nos cuidados e fiscalização em portos, aeroportos e fronteiras. As denúncias podem ser feitas através do número 0800-642-9782.

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Anvisa
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Autor(a):

Lucas Brito é um jornalista que ama conversar sobre tudo, mas em especial sobre música, culturas, teorias e boas histórias. Seu maior objetivo é conseguir se tornar um grande comunicador e ter espaço para tratar de assuntos sociais que considera importantes, além de poder opinar sobre a ficção, como séries e novelas. Email: [email protected]

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