Restaurante popular, n°1 de SP, confirma falência devastadora após 150 anos: “Não conseguimos”

Paulistas se despedem de restaurante muito famoso e popular de São Paulo que é atingido por falência destruidora após mais de 100 anos no mercado

Falência devastadora atinge restaurante muito popular no coração de São Paulo, após anos no mercado, deixando milhões de funcionários e clientes desamparados com adeus repentino do estabelecimento tão amado.

Portanto, estamos falando do Café Girondino, um café histórico localizando no centro de São Paulo, vizinho de frente do Mosteiro de São Bento, ponto turístico da capital paulista. Segundo o portal Terra, o estabelecimento anunciou no dia 7 de junho, o fechamento de suas portas.

A informação foi publicada nas redes sociais do próprio espaço, que não deu detalhes sobre os motivos para o encerramento do serviço. O estabelecimento limitou-se a dizer que, apesar de lutarem “bravamente” e de não faltar “valentia e resiliência” para manter o negócio em pé, a “pandemia deixou cicatrizes que não curaram”.

“Nós não conseguimos. A pandemia deixou cicatrizes que não curaram. Lutamos bravamente. Não nos faltou valentia e resiliência. Há quase uma semana a nossa  porta está fechada. E assim permanecerá. A todos vocês, que construíram essa linda história com a gente, o nosso muito obrigado”, anunciou o perfil do Girondino, que funcionava desde 1998 no encontro das ruas São Bento e Boa Vista, coração do centro paulistano.

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Apesar de o anúncio ter sido feito no dia 7, o texto indica que as portas do café já estavam fechadas, pelo menos, desde o 3. O comunicado nas redes ainda enalteceu a trajetória do estabelecimento e a importância do lugar para a história de São Paulo.

A versão atual da casa, que passou a funcionar neste endereço na década de 1998, fazia homenagem ao antigo Café Girondino, fundado em 1875, que funcionou na Rua 15 de Novembro com a Sé.

O ambiente da versão mais moderna, no entanto, refazia a atmosfera elegante do café do passado, com piso de madeira (importadas da Espanha), grandes balcões com tampos de pedra rosada, mesinhas de madeira cobertas com toalhas brancas e garçons à moda antiga.

“Há quase uma semana a nossa porta está fechada. E ela nunca esteve assim. Até mesmo aos domingos, fazíamos questão de deixá-las abertas. Era através delas que contemplávamos um dos nossos cartões-portais, o mosteiro de São Bento”, lembra o texto.

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