Risco agudo: ANVISA baixa alerta urgente contra 2 frutas n°1 dos brasileiros após descoberta

ANVISA emite alerta sobre duas frutas, as quais são as mais consumidas pelos brasileiros e é preciso ter cuidado na hora da feira

Conforme sempre frisamos, quando cuidamos da alimentação da família, precisamos ter uma atenção redobrada, e neste contexto, os avisos da ANVISA são ferramentas cruciais nesse processo.

Mesmo aqueles produtos sem marcas, como frutas e vegetais, estão no radar da agência, cujas análises também podem revelar sérios riscos à saúde, uma vez que não podem ser identificados a olho nu.

Isso sem falar que uma alimentação saudável começa na seleção, e estar informado é crucial para garantir segurança no prato.

Falando nisso, a partir de informações divulgadas pelo portal UOL, a equipe do TV Foco traz mais informações e detalhes das últimas descobertas da autarquia.

Inclusive, as mesmas atingiram em cheio duas frutas consideradas nº1 no consumo de todos os brasileiros.

Olho vivo no agro!

Ainda no dia 11 de dezembro de 2024, a ANVISA divulgou os resultados do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) referentes ao ano de 2023.

Foram analisadas 3.294 amostras de alimentos em 76 municípios brasileiros, abrangendo 14 itens de origem vegetal que representam 31% do consumo nacional, como:

• Abacaxi;
• Alface;
• Alho;
• Arroz;
• Batata-doce;
• Beterraba;
• Cenoura;
• Chuchu;
• Goiaba;
• Laranja;
• Manga;
• Pimentão;
• Tomate;
• Uva.

Em suma, através dessas análises, foram encontrados resíduos de 338 agrotóxicos diferentes, incluindo substâncias já banidas ou nunca autorizadas no Brasil.

Entre as amostras, 37% não apresentaram qualquer resíduo, enquanto 36,9% estavam dentro dos limites permitidos.

Entretanto, 26,1% apresentaram irregularidades, como resíduos acima do limite máximo ou o uso de agrotóxicos não autorizados, em especial em duas frutas:

• Laranja;
• Abacaxi.

Conforme mencionamos, essas duas frutas são as mais buscadas pelos brasileiros.

De risco agudo ao crônico:

Os estudos da ANVISA destacam dois tipos de riscos à saúde:

• Risco agudo: Em 0,67% das amostras analisadas (22 casos), foi identificado o risco de efeitos prejudiciais imediatos, que, conforme mencionamos acima, afeta especialmente o consumo de abacaxi e laranja.

• Risco crônico: Os pesquisadores não encontraram indícios de risco crônico em 2023, apesar de considerarem dados de consumo de longo prazo e práticas agrícolas atuais.

Qual a postura que os consumidores devem ter perante esses riscos?

Enquanto a ANVISA trabalha na fiscalização e controle, o consumidor desempenha um papel vital na promoção de um mercado mais seguro. Algumas práticas podem ajudar a minimizar os riscos:

• Lave bem os alimentos: Lavar frutas e vegetais em água corrente reduz significativamente os resíduos de agrotóxicos.

• Opte por alimentos rastreáveis: Produtos que identificam o produtor promovem responsabilidade e permitem a rastreabilidade.

• Prefira alimentos sazonais: Por serem produzidos em condições mais favoráveis ao cultivo natural, eles tendem a ter menor exposição a agrotóxicos.

Mas, como escolher frutas com segurança?

Para consumidores preocupados com a qualidade das frutas que levam para casa, algumas dicas são valiosas:

• Prefira frutas inteiras e sem sinais de danos: Machucados podem facilitar a entrada de contaminantes.

• Evite frutas com brilho excessivo: Em alguns casos, pode ser sinal de cera artificial.

• Varie o consumo: Reduzir a ingestão de uma única fruta diminui o risco de exposição a resíduos específicos de agrotóxicos.

Por fim, os dados do PARA orientam decisões importantes, como a reanálise de agrotóxicos e a implementação de políticas de rastreabilidade.

As autoridades brasileiras baniram seis ingredientes ativos e implementaram diversas restrições nos últimos 10 anos.

Além do que, a segurança alimentar é um direito de todos. Consumidores informados podem exigir melhores práticas agrícolas e contribuir para um mercado mais saudável. A ANVISA segue monitorando, mas cabe a cada um fazer escolhas conscientes e seguras.

Considerações finais:

Em suma, a BAND confirmou através do seu portal um alerta da ANVISA quanto a um aumento nos resíduos de agrotóxicos em frutas populares como laranja e abacaxi.

Apesar dos riscos à saúde, principalmente agudos, o consumidor pode se proteger lavando bem os alimentos, escolhendo produtos sazonais e rastreáveis.

No entanto, a agência reforça a importância de uma alimentação variada e o papel do consumidor na demanda por práticas agrícolas mais seguras.

Mas, para saber mais informações sobre a ANVISA e seus decretos, clique aqui*