Terror com chocolate: ANVISA decreta proibição de 13 populares após flagra fatal de pedaços de metal

ANVISA determinou a proibição de 13 produtos populares e amados dos supermercados com chocolate

Quando falamos em doces, o chocolate é praticamente uma unanimidade nas preferências da maioria que não vivem sem essas delícias.

Com praticamente 4 mil anos de história desde a sua descoberta e extraído do cacau, o chocolate tem presença garantida nas receitas e em alguns produtos populares, como bolos, pastas e biscoitos.

Falando em biscoitos, no dia 10 de abril de 2024, a ANVISA (Agência Nacional da Vigilância Sanitária) decretou a retirada às pressas de 13 biscoitos de uma marca popular , sendo a maioria do sabor de chocolate.

Esse terror foi registrado por meio da RESOLUÇÃO-RE Nº 1.363, publicada no Diário Oficial da União, cuja qual proibiu a sua comercialização, consumo e ainda determinou o recolhimento imediato dos mesmos, como podem ver na imagem abaixo:

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No caso, os lotes dos biscoitos afetados pertencem a marca importada Merba, cuja responsabilidade é da Organização Verdemar.

Os 13 lotes atingidos foram:

1. MERBA CHOCOLATE COOKIES 225 GRAMAS (2334702) – prazo de validade: (12-12-2024)
2. MERBA TRIPLE CHOCOLATE COOKIES 180 GRAMAS (2334009) – prazo de validade: (05-12-2024)
3. MERBA CRANBERRY COOKIES 150 GRAMAS (2334503) – prazo de validade: (10-12-2024)
4. MERBA NOUGATELLI COOKIES 175 GRAMAS (2334610)- prazo de validade: (11-12-2024)
5. MERBA PAASASSORTIMENT 175 GRAMAS (2334605)- prazo de validade: (14 e 16-06-2024)
6. MERBA PATISSERIE DOUBLE CHOCOLATE COOKIES 200 GRAMAS (2334103)- prazo de validade: (06-12-2024)
7. MERBA PATISSERIE DOUBLE CHOCOLATE COOKIES 200 GRAMAS (2334203)- prazo de validade: (07-12-2024)
8. MERBA PATISSERIE FULLY COATED CHOCOLATE COOKIES 180 GRAMAS (2334010) -prazo de validade: (05-12-2024)
9. MERBA PATISSERIE LEMON AND WHITE CHOCOLATE COOKIES 200 GRAMAS (2334109)- prazo de validade: (06-12-2024)
10. MERBA PATISSERIE TRIPLE CHOCOLATE COOKIES 200 GRAMAS (2334710) – prazo de validade: (12-12-2024)
11. MERBA RAINBOW COOKIES 150 GRAMAS (2334702) – prazo de validade: (12-12-2024)
12. MERBA SOFT MUFFIN COOKIES (2334809)- prazo de validade: (13-12-2024)
13. MERBA TRIPLE CHOCOLATE COOKIES 180 GRAMAS – (2334109) – prazo de validade: (06-12-2024)

Presença de metal

Tal medida foi motivada após um alerta recebido da rede Rasff (Rapid Alert System for Food and Feed), da União Europeia, aonde a mesma ordenou o recolhimento dos mesmos após ser detectada a presença de fragmentos de metais.

Esse componente presente implica em sérios riscos à saúde humana, podendo ser até mesmo fatal* – (*Explicação ao fim da matéria)

No momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido. 

Porém, o espaço continua em aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

LEMBRANDO QUE A MEDIDA afetou SOMENTE os lotes mencionados, com isso, os demais produtos da marca continuam sendo vendidos em nosso país normalmente, através das principais importadoras, marketplaces e lojas licenciadas, como podem ver na imagem abaixo:

Quais os riscos que a presença do metal causa para a saúde?

De acordo com o Blog da Dr Larissa Morais, a presença de metais são úteis para a saúde e equilíbrio do corpo, como o ferro, zinco e magnésio.

Porém, quando essa quantidade de metais ultrapassa os limites, eles podem ser terrivelmente tóxicos a seres humanos e até mesmo animais.

Na maioria dos casos, a intoxicação por metal pesado não causa sintomas em um primeiro momento.

Os malefícios da contaminação podem ser silenciosos e até mesmo levam algum tempo para aparecer. 

O grande perigo é que os metais vão se acumulando nas células do organismo aos poucos, levando a complicações renais e danos cerebrais, o que pode culminar em óbito.

A intoxicação por metais ainda atrapalha o emagrecimento e pode causar câncer a longo prazo. 

Importância da Merba:

A Merba teve início nos anos 20 como uma padaria que ao longo dos anos aumentou a sua capacidade de produção com boa relação referente à qualidade-preço. 

De acordo com o site de compras Karamell, ela representa uma das marcas que se encontra em ascensão no mercado de exportação, com altos padrões de qualidade, segurança alimentar e sustentabilidade.