O restaurante amado de São Paulo e rival do Outback vive uma situação delicadíssima diante despejo e fim da marca; confira os detalhes
Gerir um negócio é uma atividade que exige responsabilidade de sobra, afinal, uma série de eventos pode levar um grande empreendimento até mesmo à falência. Dessa vez, aliás, iremos tratar da situação de um dos restaurantes mais amados de São Paulo, rival do querido Outback.
Diante disso, o time de especialistas do TV FOCO, a partir de informações do portal Exame, traz à tona maiores detalhes sobre o assunto.
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Adeus São Paulo
Em suma, estamos falando do Eataly, rede de supermercados e centro gastronômico italiano que reúne restaurantes, padaria, escola de culinária e artigos de varejo. O fato é que, não existe mais a gigante no Brasil, pelo menos, não mais a marca.
Ademais, a loja em São Paulo, localizada na Avenida Juscelino Kubitscheck, segue operando normalmente com o empório e estrutura gastronômica de restaurantes, café e padaria. Todavia, sem poder mostrar a marca italiana que possui 40 unidades em mais de uma dezena de países pelo mundo, entre Ásia, Oriente Médio, Europa e Américas.

Vale dizer que a decisão não é definitiva, sendo tomada diante de um processo de arbitragem com a empresa italiana que detém a marca globalmente.
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Crise amarga
No Brasil há quase uma década, a rede italiana chegou no auge quando alcançou um faturamento anual de R$ 100 milhões. Porém, a rede lidou com um cenário difícil diante da pandemia de Covid-19 e problemas de gestão, resultando em dívidas de R$ 55 milhões.
Assim, em 2023 o fundo Wings, composto por investidores diversos e um Family Office, assumiram a operação. Ademais, a transação arrancou a South Rock, em recuperação judicial, do controle da operação.
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Terror de falência
Após a chegada da nova direção, a dívida veio a ser parcialmente renegociada, com R$ 20 milhões sendo pagos, porém, ainda restam R$ 35 milhões. Dessa forma, para ajustar as contas, a empresa entrou com pedido de recuperação judicial no final de 2024.
Por meio de um comunicado, o Eataly disse que a recuperação judicial tem como objetivo garantir a melhor solução aos créditos em aberto. “Essa decisão reflete o compromisso da empresa com uma negociação estruturada, que proporcione um acordo seguro, ágil e equilibrado para todas as partes envolvidas”, disse a empresa.
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Ordem de despejo e polícia na porta
Em meio a situação de falência, o portal Consultor Judiciário ainda informou que, o desembargador Sérgio Shimura, do Tribunal de Justiça de São Paulo, restabeleceu no dia (10/2) a ordem de desocupação do prédio do centro gastronômico de luxo Eataly, na Zona Sul da capital paulista.
Ademais, o despejo se deu por conta da falta de pagamento de aluguéis do imóvel, dívida essa que já está na casa dos milhões de reais. Além disso, a justiça autorizou reforço policial e arrombamento no dia (10) de janeiro.
De qualquer forma, nota-se que a rede com restaurantes amados gigante e rival da Outback, vive uma situação delicadíssima com um verdadeiro terror de falência.
Considerações finais
- Eataly encerrou operações no Brasil sob a marca original após disputa com a matriz italiana;
- Ademais, a loja em São Paulo (Avenida JK) segue funcionando, mas sem usar a marca Eataly;
- Crise financeira piorou com a pandemia e problemas de gestão, gerando dívida de R$ 55 milhões;
- Fundo Wings assumiu a operação em 2023, pagou R$ 20 milhões, mas ainda faltam R$ 35 milhões;
- Empresa entrou em recuperação judicial no final de 2024 para renegociar dívidas.
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Qual o maior restaurante do Brasil?
Em suma, o maior restaurante do Brasil é o Família Madalosso, localizado em Curitiba, no Paraná. Ele possui mais de 7 mil metros quadrados de área e também é o maior da América Latina. O mesmo possui capacidade para 4.600 pessoas.