A ordem da ANVISA contra suco de caixinha após risco grave à saúde e essa é sua situação hoje
No dia 14 março do ano de 2013, a ANVISA, acabou emitindo um decreto contra uma marca muito amada de sucos de caixinha, consumida pela maioria dos brasileiros, após a constatação da presença de soda cáustica em sua composição.
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Trata-se do suco AdeS, atualmente pertencente ao grupo Coca-Cola Company, comercializado no mercado desde o ano de 1988.
Vale destacar que, na época do ocorrido, a marca ainda pertencia ao Grupo Unilever e as linhas afetadas do do suco eram produzidas em uma fábrica da multinacional localizada em Pouso Alegre (MG).
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Segundo o portal G1, a denúncia alegou que haviam sido envasadas 96 unidades somente com hidróxido de sódio, popularmente chamado de soda cáustica, a 2,5% e água, no lugar do suco de soja.
Tal substância é utilizada para limpeza da linha de produção e pode ser extremamente nociva em contato direto com o organismo.
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Risco fatal
Ainda de acordo com o portal da Globo, a falha foi detectada no processo de envase do suco de soja sabor Maçã da marca AdeS, do Lote AGB 25, feita pelo equipamento TBA3G no dia 25 de fevereiro de 2013, cuja validade apresentava a data de 22 de dezembro de 2013.
O estoque do tanque que alimentava a linha de envase estava reduzido, o que caracterizava final de processo.
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Diante disso, a máquina recebeu um comando de que a linha provavelmente estaria pronta e o processo automático de limpeza passou a ser executado.
Porém, o equipamento foi acionado novamente para o processo de envase, o que acabou sendo responsável pela substituição da substância no lugar do suco.
Segundo uma nota emitida na época pela assessoria de imprensa da Unilever: “Houve falha humana e dos equipamentos da linha de produção“
A máquina acionou o sistema de limpeza com o estoque reduzido e um funcionário teria iniciado o sistema para envase novamente.
Caráter emergencial
Em caráter emergencial, a Vigilância Sanitária determinou ainda que a linha de produção ficaria paralisada até que fosse comprovado o cumprimento das seguintes determinações:
– Revisão completa de todos os equipamentos, sensores, software do processo AdeS;
– Alteração do Plano Amostral – aumento do número de amostras coletadas durante o processo de envase;
– Alteração do Período de Retenção dos produtos acabados antes da liberação ao mercado;
– Revisão e implementação de procedimento de liberação da produção após o sistema de higienização – CIP – realizado pelos operadores, coordenadores com registro formalizado e assinado;
– Introdução de dossiê diário de liberação de qualidade – liberação formal com assinatura dos gerentes.
Através de uma nota oficial, a Unilever fez questão de informar que o problema tinha sido sanado antes de consequências mais graves:
“O problema limitava-se às 96 unidades de Ades sabor maçã, embalagem com 1,5 litros produzidas em Pouso Alegre, e que desde o dia 13/03/13 NENHUM produto fabricado na linha onde foi detectado o problema foi distribuído ao mercado”
Vale destacar que a empresa cumpriu TODAS as determinações da Anvisa publicadas, incluindo a retirada do mercado de todas as unidades produzidas na linha onde foi detectada a contaminação.
A Unilever afirmou ainda que os demais produtos Ades NÃO CORRESPONDENTES aos lotes com as iniciais “AG” permanecerão no mercado e se encontram em perfeitas condições para consumo.
Fora isso, a empresa colaborou prontamente com a Anvisa, fornecendo todas as informações necessárias para a solução do problema.
Relatos de consumidores
De acordo ainda com a Unilever, no dia 15 de março de 2013, 14 consumidores já tinham entrado em contato com a empresa para relatar problemas com o produto.
Segundo a empresa, os clientes atendidos relataram queimaduras na mucosa, enjoo e náusea.
Porém, a Unilever deixou claro que todos já receberam atendimento médico, sem necessidade de internação.
Qual a situação da marca AdeS atualmente e a sua importância?
Como TODAS AS MEDIDAS CABÍVEIS foram tomadas, a marca voltou a ser comercializada normalmente, seguindo à risca todos os critérios de boas práticas e qualidade.
Conforme mencionamos, a marca AdeS atualmente não pertence mais a Unilever, visto que no ano de 2017, ela passou a fazer parte do portfólio da Coca-Cola Company.
Ela conta com mais de 20 sabores entre sucos, shakes, vitaminas e frapês, com 0% de conservantes, 0% de lactose e 0% de colesterol.
De acordo com o portal da própria Coca-Cola, essa garantia de qualidade é ainda mais reconhecido hoje devido o padrão de excelência dos produtos fabricados pela Coca-Cola Company.
Vale reiterar que a marca é uma das mais consolidadas e é vendida nos principais supermercados do país.
