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Larvas e carne podre: Anvisa interdita açougue às pressas e faz descoberta nojenta sobre marca de arroz
07/01/2024 às 20h51
Anvisa fez proibição contra marca de arroz e açougue
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a Anvisa, é responsável por fiscalizar todos os produtos que chegarão aos consumidores. E isso vai variar de alimentícios a cosméticos e remédios. Dessa vez, falaremos sobre a proibição envolvendo um açougue e uma marca de arroz.
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Aliás, sempre que alguma empresa reprova nas medidas de segurança do órgão, seu produto é arrancado das prateleiras e foi justamente isso que aconteceu com esse produto. Tanto o empreendimento, como a marca de alimentos, estavam apresentando graves problemas.
Segundo informações do G1, em nota divulgada em 02/01/2017, a Anvisa acabou proibindo a venda e distribuição de um lote de arroz da marca Favorito por conter “excrementos de roedor, pelos de roedor inteiros e fragmentados, fragmentos de insetos e larvas de insetos inteiras”.
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Na época, o Centro de Laboratório Regional – Instituto Adolfo Lutz Campinas III detectou as substâncias em amostras do arroz longo fino tipo 1, do lote 00204, válido até 25 de fevereiro de 2017. A Anvisa determinou que a empresa fizesse o recolhimento do estoque existente no mercado.
Qual açougue foi interditado?
Uma situação parecida ocorreu em São Paulo. Na ocasião, o Procon Guarulhos multou e interditou por 30 dias o açougue Ki-Boiada, situado no bairro do Pimentas, de acordo com informações do portal Guarulhos SP. O empreendimento foi fechado por conta de uma descoberta nojenta.
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A interdição se deu pela comercialização de carne indevida para o consumo, falta de higiene, produtos vencidos, sem identificação e acondicionados de forma imprópria. As denúncias ocorreram no último mês de maio. Agentes fiscais visitarem o açougue e constatarem defeitos nos refrigeradores.
Eles não resfriavam da forma devida e acumulavam água. Nas câmeras frias desligadas e abastecidas com carne, foram encontradas fezes e até um rato vivo, regras contrarias as estabelecidas pela Anvisa. Por conta das irregularidades, o Procon Guarulhos interditou o açougue por 30 dias.
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Autor(a):
Kelly Araújo
Eu sou Kelly Araújo, formada em Biologia pelo IFCE e atualmente estudo Engenharia de Produção Civil na mesma instituição. Escrevo sobre televisão e o universo dos famosos desde o ano de 2014. Sou apaixonada por falar sobre os bastidores da TV, gosto de acompanhar a vida dos famosos nas redes sociais e amo assistir um reality show de confinamento. Minhas redes são: Email: [email protected]