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Vai te dar diarreia: ANVISA acaba de decretar proibição de queijo popular das donas de casa por contaminação

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Anvisa - Queijo - Dor na barriga (Foto: Reprodução, Montagem - TV Foco)

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Anvisa surpreende ao comunicar retirada de amada marca de queijo de todos os mercados por apresentar grande risco aos consumidores

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) acaba de anunciar a proibição de um queijo amplamente consumido nas casas brasileiras devido à contaminação por agentes que causam diarreia. O produto, popular entre as donas de casa por seu preço acessível e sabor tradicional, foi alvo de uma série de testes que confirmaram a presença de bactérias nocivas à saúde.

Com essa medida, a ANVISA busca garantir a segurança alimentar da população e prevenir surtos de doenças gastrointestinais.

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Anvisa fiscaliza todos os produtos que chegam aos consumidores (Reprodução: Anvisa/Divulgação)

O queijo não é apenas um alimento presente na mesa dos brasileiros, mas sim um elemento cultural que faz parte da identidade gastronômica do país. Com uma rica história que remonta à colonização portuguesa, o queijo se enraizou nos costumes e se tornou sinônimo de sabor, qualidade e versatilidade. Por esse motivo, essa decisão pegou todos de surpresa.

A ANVISA decretou a proibição da comercialização, distribuição e uso do Queijo Minas Artesanal marca Do Serro, fabricado pela Cooperativa dos Produtores Rurais do Serro Ltda.

O motivo

A medida se deu após a própria cooperativa realizar o recolhimento voluntário do produto devido a resultados insatisfatórios em análises microbiológicas, que detectaram a presença de Salmonella no lote 19205. O queijo, embalado em polietileno à vácuo nas versões de 400 e 800 gramas, tem validades de 01/07/2024 a 01/08/2024. A decisão, publicada no site da ANVISA em 06/05/2024, visa proteger a saúde dos consumidores e evitar surtos de contaminação alimentar.

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De acordo com o Ministério da Saúde, a Salmonella é uma bactéria que pode causar intoxicação alimentar. Em alguns casos raros, pode resultar em infecções graves e até mesmo ser fatal.

Os principais sinais e sintomas da infecção por Salmonella (salmonelose não tifoide) incluem:

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Decisão da empresa

A Cooperativa dos Produtores Rurais do Serro Ltda, recolheu de forma voluntaria os produtos com as seguintes datas de validade: 01/07/2024; 04/07/2024; 07/07/2024; 10/07/2024; 16/07/2024; 18/07/2024; 21/07/2024; 23/07/2024; 25/07/2024; 28/07/2024; 30/07/2024 e 01/08/2024.

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Esta ação demonstra a seriedade com que a ANVISA e a cooperativa tratam a segurança alimentar, garantindo a retirada imediata dos produtos contaminados do mercado.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para denunciar à Anvisa, acesse o site oficial da agência e clique na opção “Cidadão” no menu principal. Em seguida, selecione “Denúncias” e preencha o formulário com as informações necessárias.

Alternativamente, você pode ligar para o número 0800 642 9782 ou utilizar o aplicativo “Anvisa Mobile”.

Eu sou Wellington Silva, tenho 26 e sou apaixonado pelo mundo dos famosos e reality shows. Tenho formação em Técnico em Redes de Computadores pela EEEP Marta Maria Giffoni de Sousa e me considero redator por vocação. Sou aficionado pela vida dos artistas. Já trabalhei em sites focados em artistas musicais e atualmente trabalho em sites focados nas celebridades no geral. Faço matérias com foco em reality shows, famosos, cantores, e futebol. Posso ser encontrado nas redes sociais como: @ueelitu

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