Proibição da Vigilância Sanitária: Essa fábrica de biscoitos amada foi interditada por falta de higiene

Tudo sobre a gigante fábrica de biscoitos que acabou sendo interditada pela Vigilância Sanitária por falta de higiene

A saber, a Vigilância Sanitária é responsável por controlar a qualidade de tudo que é produzido, seja no mercado de alimentos ou de remédios. Por conta disso, se alguma empresa não cumpre as regras, automaticamente, é barrada. Anvisa controla o cenário nacional, mas, cada Estado brasileiro tem a sua própria instituição.

Pois bem, diante disso, foi a Vigilância Sanitária do Espírito Santo a responsável por interditar a produção dos biscoitos das marcas Alcobaça e Sarloni no dia 14 de agosto de 2013. Conforme publicado do site da Secretaria de Estado da Saúde do Espírito Santo (SESA), a interdição ocorreu por conta da falta de boas práticas de higiene.

É importante falar que, a Villoni Alimentos é uma empresa que recolocou no mercado produtos da tradicional e querida marca Alcobaça. Com um mix de massas e biscoitos, os produtos da marca apresentam alta qualidade e colecionam muita credibilidade e carinho de seus consumidores e fãs.

Pois bem, na ocasião, ficou acertado que a fabricação só seria liberada caso a Villoni Alimentos, que é responsável pela fabricação, se adequasse às normas sanitárias. Na ocasião, a ação só ocorreu por conta das denúncias a respeito do que a empresa estava fazendo.

“A Vigilância Sanitária Estadual interditou a produção dos biscoitos das marcas Alcobaça e Sarloni durante inspeção realizada pela equipe do órgão na qual foi constada a falta de boas práticas de higiene. O impedimento ficará em vigência até que a Villoni Alimentos – responsável pela fabricação – se adéque às normas sanitárias. A ação foi motivada por denúncia e flagrou diversas irregularidades”, disse na época.

“O setor de produção de biscoitos não atende às normas de vigilância sanitária. Os biscoitos de todos os tipos dessas duas marcas não estão próprios para consumo humano, principalmente, por falta de higiene durante o processo de fabricação”, explicou a chefe da Vigilância Sanitária Estadual, Marizete Oliveira.

Não foram encontrados posicionamentos das marcas a respeito do assunto, contudo, o espaço no TVFOCO segue aberto para tal.

Por fim, é importante falar que a empresa é uma das mais tradicionais do cenário capixaba e tem o respeito dos clientes. No site oficial da Villoni Alimentos é possível efetuar a compra tanto do biscoito da marca Sarloni, como Alcobaça. Após toda a polêmica envolvendo falta de higiene, a empresa passou a cuidar melhor dos produtos.

É comum encontrar as marcas nos principais supermercados capixabas e além dessas marcas, a Villoni também trabalha com venda de massas. O macarrão da empresa é muito bem aceito no mercado capixaba.

Como fazer a denúncia a Vigilância Sanitária?

Para fazer uma denúncia, é preciso preencher o formulário eletrônico descrevendo o fato e detalhar as informações, a fim de possibilitar a apuração da denúncia. A denúncia, quando possível, dever conter fotos ou materiais que possam demonstrar os fatos relatados.