Estoque insalubre: Vigilância Sanitária interdita padarias populares do RJ e abala cariocas em 2025

Vigilância Sanitária interdita padarias extremamente populares no Rio de Janeiro após detectar condições insalubres nos estoques e situação deixa milhares de clientes abalados
No dia 16 de fevereiro de 2024, a Vigilância Sanitária interditou uma série de padarias populares na cidade, causando impacto direto na rotina e abalando milhares de consumidores.
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A ação, a qual visava garantir a qualidade e a segurança dos alimentos, expôs diversas irregularidades nos estabelecimentos, levando à paralisação das atividades até que as normas sanitárias sejam cumpridas.

Sendo assim, a partir de informações oficiais da Prefeitura do Rio das Ostras, local atingido pelas interdições, a equipe especializada em fiscalizações e serviços do TV Foco traz mais detalhes desse caso abaixo:
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Operação revela falhas em padarias de Rio das Ostras
A Secretaria Municipal de Saúde de Rio das Ostras por meio da Coordenadoria de Vigilância em Saúde, retomou o trabalho de fiscalização nas atividades econômicas do município.
E, conforme citado acima, no dia 16 de fevereiro de 2024, fiscais da Coordenadoria visitaram diversas padarias da cidade e identificaram uma série de irregularidades, que incluíam:
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- Falta de higiene no manuseio de alimentos;
- Estoque insalubre e armazenagem inadequada de produtos;
- Ausência de certificados de qualidade;
- Infraestrutura insuficiente para garantir a segurança alimentar.
Como resultado, os estabelecimentos foram interditados até que se adequem às boas práticas sanitárias exigidas pelo município.

Declarações:
Posteriormente, a Coordenadoria de Vigilância Sanitária reforçou a importância da participação da população no combate a práticas irregulares.
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Nirvana Braga, Coordenadora da Vigilância em Saúde de Rio das Ostras, destacou a importância da operação:
“Estamos unindo forças para que Rio das Ostras melhore, cada vez mais, sua qualidade de serviços e produtos para a população.
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A saúde pública é uma prioridade, e não mediremos esforços para garantir que os estabelecimentos cumpram as normas sanitárias.”
O número exato das padarias, bem como a identificação dos estabelecimentos, não foram divulgados.
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Como os moradores de Rio das Ostras podem fazer uma denúncia à Vigilância Sanitária?
A interdição das padarias deixou milhares de consumidores em situação delicada, já que muitos dependiam desses locais para o abastecimento diário.
A população aguarda agora a regularização dos estabelecimentos e a retomada das atividades com segurança e qualidade.
Porém, a Vigilância Sanitária reforça que continuará com as fiscalizações em todo o município, garantindo que os padrões de higiene e segurança sejam mantidos.

Caso os cidadãos encontrem mais situações de risco na região, podem denunciar situações de risco por meio do e-mail vigilanciasanitaria.ro@gmail.com ou pelo Fala Brasil.
Veja um outro caso no vídeo abaixo:
Conclusões:
Em suma, no dia 16 de fevereiro de 2024, a Vigilância Sanitária interditou algumas padarias populares em Rio das Ostras devido a condições insalubres, incluindo falta de higiene e armazenamento inadequado de alimentos.
No entanto, a ação, a qual garantiu a segurança alimentar, deixou muitos consumidores impactados e dependentes desses estabelecimentos em situação delicada.
Por fim, a população pode denunciar irregularidades pelo e-mail ou canais oficiais. Mas, para saber mais informações sobre a Vigilância Sanitária e ANVISA, clique aqui*.
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Autor(a):
Lennita Lee
Lennita Lee é jornalista com formação em Moda pela Universidade Anhembi Morumbi e experiência em reportagens sobre economia e programas sociais. Com olhar atento e escrita precisa, atua na produção de conteúdo informativo sobre os principais acontecimentos do cenário econômico e os impactos de benefícios governamentais na vida dos brasileiros. Apaixonada por dramaturgia e bastidores da televisão, Lennita acompanha de perto as movimentações nas principais emissoras do país, além de grandes produções latino-americanas e internacionais. A arte, em suas múltiplas expressões, sempre foi sua principal fonte de inspiração e motivação profissional.