Infestação de baratas: Vigilância Sanitária interdita restaurante nº1 de Porto Alegre, RS, após nojeira

Infestação de baratas e flagrante de nojeira faz Vigilância Sanitária interditar restaurante mais famoso de Porto Alegre, RS

A Vigilância Sanitária interditou o restaurante de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, após uma fiscalização encontrar baratas no local.

Além da presença dos insetos, os agentes de inspeção confirmaram as irregularidades ao encontrarem sujeira acumulada e indícios de falhas no controle de pragas.

O TV Foco, a partir do seu time de especialistas e das informações do Diário Gaucho, detalha agora interdição de restaurante.

Ação da Vigilância Sanitária

Na manhã de sexta-feira, 27 de dezembro de 2024, a Vigilância Sanitária de Porto Alegre interditou a lancheria Feitiçaria Lanches, situada na Avenida Baltazar de Oliveira Garcia, 2.550, no bairro Costa e Silva.

A ação ocorreu após denúncia recebida pelo canal 156, que levou os agentes a inspecionar o estabelecimento e encontrar diversas irregularidades sanitárias.

Fiscalização

• Fiscais identificaram sujeira e más condições nas áreas de produção.
• Armazenamento inadequado de alimentos foi uma das irregularidades encontradas.
• Inspeção revelou a presença de baratas e outros insetos na cozinha.
• Alimentos vencidos e equipamentos precários foram constatados na vistoria.
• Uso de ovo cru na maionese representou risco de contaminação por salmonela.

A chefe da equipe de Vigilância de Alimentos, médica veterinária Silvia Adriana Mayer Lentz, enfatizou a necessidade de adesão às normas de segurança alimentar.

Ela afirmou que, independentemente do tipo de estabelecimento, as boas práticas de manipulação e fabricação de alimentos devem ser seguidas rigorosamente, pois irregularidades como as encontradas podem colocar em risco a saúde dos consumidores.

Feitiçaria Lanches

O Feitiçaria Lanches, que atua como restaurante e lanchonete, recebeu uma notificação e deverá implementar as medidas corretivas exigidas para reverter a interdição.

A equipe da Vigilância de Alimentos retornará ao local para verificar se adequaram as condições sanitárias, o que permitirá a reabertura das atividades.

Contudo, ao procurar a lanchonete na internet, o Google exibe a mensagem que o estabelecimento está “Permanentemente fechado”.

Além disso, no Instagram, alguém realizou a última postagem no dia 23 de dezembro do ano passado.

Como fazer uma denuncia para a Anvisa?

Para realizar uma denúncia à Anvisa, siga os seguintes passos:

• Acompanhe sua denúncia: Porém, após o envio, você poderá acompanhar o andamento da sua manifestação pela mesma plataforma.
• Acesse o canal “Fale com a Ouvidoria”: Utilize a plataforma Fala.BR para registrar sua manifestação.
• Preencha o formulário eletrônico: Em seguida, descreva detalhadamente o fato, fornecendo informações que possibilitem a apuração da denúncia.
• Anexe evidências: Sempre que possível, inclua fotos ou materiais que comprovem os fatos relatados.

CONCLUSÃO 

Por fim, a interdição da lancheria Feitiçaria Lanches evidencia a importância de cumprir as normas sanitárias para garantir a saúde pública.

Porém, estabelecimentos que manipulam alimentos devem seguir rigorosamente as boas práticas de higiene e produção, assegurando a qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores.​

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